1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Kylling i tomatsauce med squash og gulerods spirelli
Kylling med groensagspasta 1200
Kylling i tomatsauce med squash og gulerods spirelli
0 - 25 min Nem

Kylling i tomatsauce med squash og gulerods spirelli

Personer
  • 400 g kyllingeinderfilet
  • 1 spsk olie
  • 2 ds hakket tomat
  • 2 fed hvidløg
  • 2 løg
  • 3 stilke timian
  • 4 stilke oregano
  • 2 spsk worchestersauce
  • 400 g squash
  • 400 g gulerod
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk olivenolie
  • Salt og peber

Tilberedning

  1. Pil og skær løg og hvidløg i skiver (gem lidt til pastaen.)
  2. Steg kyllingen i lidt olie, med løg og hvidløg, indtil den har fået farve på alle sider.
  3. Kom hakket tomat og urter i panden.
  4. Kom worchestersauce i og kog 5-10 min. Smag til med lidt salt og peber.
  5. Skræl squash og gulerod. Lav spaghetti af dem (evt. med spirelli).
  6. Varm en pande op, kom olie i og tilsæt squash og gulerod  sammen med hvidløg. Svits under omrøring i ca. 3 min. Krydr med salt og peber og server med kyllingesaucen.
  7. Garner evt. med lidt extra oregano og server med revet parmesan. 
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med inderfilet