1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Brystfilet i fad med parmaskinte squash og mornaysauce
Brystfilet i fad med parmaskinte squash og mornaysauce
Brystfilet i fad med parmaskinte squash og mornaysauce
0 - 75 min Mellem

Brystfilet i fad med parmaskinte squash og mornaysauce

Personer

Ingredienser:

  • 3 kyllingefileter
  • 6 tynde skiver parmaskinke
  • Salt og peber
  • 500 g små kartofler    
  • 1 dåse majs    
  • 2 snack peber    
  • 1 squash    
  • 3 stilke rosmarin    
  • 300 g Mornay sauce    
  • 2 dl vand

Tilberedning

  1. Strø kyllingefileterne med salt og peber og pak dem ind i parmaskinken.
  2. Rens grøntsagerne og skær squash og snack peber i mundrette stykker og vend sammen med de øvrige ingredienser.
  3. Fordel lidt i bunden af et ildfast fad, læg kyllingebrysterne i og fordel endeligt resten af tilbehøret.  
  4. Stil fadet i en forvarmet ovn ved 180° C i 60-70 min.   
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med brystfilet