1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Brystfilet og salat med krebsehaler
Brystfilet med salat og krebsehaler
Brystfilet og salat med krebsehaler
0 - 45 min Nem

Brystfilet og salat med krebsehaler

Personer

Ingreidienser:

  • 400 g kyllingebrystfilet
  • 300 g markchampignon
  • 150 g krebsehaler
  • 400 g blandede salater
  • 1 bakke rødbedespirer
  • 4 hele hvidløg
  • 4 spsk olivenolie
  • 4 kviste timian
  • 1 stor lime
  • 2 spsk olie
  • 1 spsk sukker
  • salt + peber 

Tilberedning

  1. Fileterne steges i en ovn ved 200 grader i cirka 20 minutter. 
  2. Svampene sauteres i varm olie og til sidst tilsættes krebsehalerne.
  3. Hvidløgene snittes i toppen og dryppes med olivenolie og bages i ca. 40 min ved 180 grader C.
  4. Det hele anrettes på salaten i store dybe tallerkener.
  5. Saften fra limen piskes med olien og lidt sukker.
  6. Dressingen hældes og over, og der pyntes med timiankviste.   
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med brystfilet