Taco med hakket kylling og salsa
Taco med tomatsalsa og cheddar
0 - 20 min Nem

Taco med tomatsalsa og cheddar

Personer

Ingredienser:

  • 1 pakke hakket kylling
  • 1 pakke tacomix
  • 8 Taco skaller
  • 100 g cheddar ost  

Tomatsalsa:

  • 4 tomater (i mundrette stykker)
  • 125 g rødløg (ca. 1 løg, fint snittet)
  • 2 forårsløg (fint snittet)
  • 1 fed hvidløg (fint revet/knust)
  • 1 grøn chili (fint snittet)
  • 2 spsk olivenolie1 stk.lime (skal) + saft (½)
  • 1 hjertesalat (fint snittet)
  • 2 spsk koriander (groft hakket)
  • ¼ tsk sukker

Tilberedning

  1. Svits kyllingekødet på panden med tacomix kort før servering.
  2. Vend ingredienserne til tomatsalsaen sammen og smag til med salt og peber.
  3. Fyld grønt i bunden af tacoskaller, kom kylling ovenpå og top med revet cheddar.
  4. Drys med lidt grofthakket koriander ved servering.

Meximad

Kylling er perfekt til mexicanske retter - kødets milde smag giver plads til alverdens krydderier. 

Bløde tacoskåle med kylling

Kyling og mexicansk mad går hånd i hånd - prøv også disse lækre tortillaskåle med brystfilet eller kyllingerester.

Tortillaskaale Bloede med kylling 1200