Kylling med honning og citron i folie
Kylling i folie
0 - 45 min Svær

Kylling i folie

Personer

Ingredienser:

  • 1 hel kylling delt i 4 stykker
  • salt
  • 4 løg
  • 4 fennikel
  • 2 citron
  • 4 æbler
  • 6 spsk flydende honning
  • salt, peber
  • 8 spsk hakkede krydderurter f.eks. merian 

Tilberedning

  1. Krydr kyllingestykkerne med salt.
  2. Skær løg, fennikel, citron og æbler i tynde både. Kom det i en skål og bland det med honning, salt og peber. Vend kyllingestykkerne heri.
  3. Fordel det hele på 4 store stykker alufolie. Kom krydderurter på. Pak foliet godt op omkring blandingen og luk pakken omhyggeligt sammen.
  4. Stil pakkerne på grillen under låg i 15 minutter. Vend pakkerne og giv dem yderligere 15 minutter.
  5. Server fra pakken.
  6. TIP: Server med blandet salat og brød. Du kan lægge hele majskolber på grillen som supplement til retten. Det er en god ide at tilberede agurkesalaten før kyllingen.