1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Rugbrød med kylling, ærter og tomater
Rugbroed med kylling aerter og tomater
Rugbrød med kylling, ærter og tomater
0 - 30 min Nem

Rugbrød med kylling, ærter og tomater

Personer

Ingredienser:

  • 1 kyllingebrystfilet
  • 4 skiver groft mørkt rugbrød
  • 2 spsk græsk yoghurt 10%
  • 2 dl bælgede ærter
  • 8 cherry tomater, skåret i kvarte
  • 1 gul tomat, skåret i skiver
  • 4 spsk feta i tern

Tilberedning

  1. Kyllingebrystfileterne brunes på en varm pande og drysses med salt og peber.
  2. Herefter steges de færdige i en varm ved 180° C i ca. 15 min.
  3. Når kyllingen er kølet af ”rives” det i tynde flager.  
  4. Smør rugbrødsskiver med yoghurt og anret kylling, ærter og tomater herpå.
  5. Strø med salt og peber.  
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med brystfilet