1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Hot Wings med melon minestrone
0 - 25 min Nem

Hot Wings med melon minestrone

Personer

Ingredienser:

  • 800 g Hot Wings
  • 2 vandmelon uden kerner
  • 1 honningmelon
  • 2 agurker
  • 100 g sorte oliven u/sten
  • 4 stk appelsiner, skæres i filét
  • 200 g blå druer uden sten
  • 100 g fetaost, skæres i tern
  • 2 fed hvidløg, knuses
  • 2 spsk citronolie
  • 4 stilke frisk dild, hakkes groft
  • Salt og peber, frisk fra kværn

Tilberedning

  1. Hot wings ovnsteges i en forvarmet ovn i 20-25 min. ved 185° C.
  2. Vandmelonerne skrælles, skæres i grove stykker og blendes med hvidløg, citronolie, salt og peber.
  3. Honningmelon og agurk skæres i kugler med et kartoffelbor/ parisiennejern.
  4. Honningmelon, agurk, oliven, appelsin, druer, fetaost og dild vendes sammen og overhældes med vandmelonsuppen.
  5. Drys med dild og server straks med de varme hot wings.
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med vinger