0 - 15 min Nem

Kyllingenuggets med tortelini

Personer

Ingredienser:

  • 16 Kyllingenuggets
  • 320 g kogt tortelini (med ost)
  • 20 blade rucola salat
  • ½ . rødløg
  • 8 store oliven uden sten
  • ½ . timian, hakket
  • Revet skal af en lime
  • 2 stænger bladselleri i skiver
  • 8 - 10 mandler
  • Olie til stegning
  • Salt og peber
  • 1 spsk revet parmesan 

Tilberedning

  1. Varm nuggets i en forvarmet ovn ved 200° C i ca. 15 min.
  2. Mandlerne ristes i lidt olie og drysses godt med havsalt. Når de er gyldne, rystes de i en si så det overskydende salt drysser fra.
  3. Oliven, timian, citronskal og selleri sauteres og pastaen vendes i, anrettes med ringe af rødløg, revet parmesan og mandler.
  4. Server tortelinien til de varme nuggets.