0 - 30 min
Mellem
Kyllingeschnitzel med sur flødesauce
Personer
Ingredienser:
- 10 panerede Kyllingeschnitzler
- 2 kg gulerødder i stave
- 1 rodselleri i stave
- 5 bagte kartofler i stave
- 1 stort finthakket løg
- 5 dl fløde
- Saft af 2 ½ citron
- Salt + peber
- 10 spsk olie til stegning
Tilberedning
- Kartoffel og selleri vendes med olien, drysses med salt og peber og steges i ovn ved 180° C i 25 minutter.
- Gulerødder og løg sauteres, fløde og citronsaft hældes ved og saucen simrer til retten er cremet, smages til med salt og peber.
- Schnitzlerne tilberedes efter anvisningen på pakken og serveres med grøntsagerne og sur-flødesaucen.
