Kyllingelår med lun waldorfsalat

Personer

Ingredienser:

Tænd ovnen på 200° C.
Smør kyllingelårene med rapsolie, og steg dem i ovnen i ca. 50 minutter.
Skyl pærerne, og skær dem i skiver på højkant.
Del svampene i mindre stykker.
Skyl vindruerne, og del dem i små klaser af 3-5 stk.
Skyl bladsellerien, og skær dem i skiver/måner.
Vikl en halv skive parmaskinke om hver grissini, og steg dem i ovnen i ca. 5 minutter til de er sprøde.
Steg pærer og svampe på panden med olie i et par minutter. Tilsæt små drueklaser, og vend dem på panden i yderligere 1 minut.
Vend den lune waldorfsalat med bladselleri og valnødder, og server salaten og grissinierne til de varme kyllingelår.