0 - 25 min
Nem
Kyllingeoverlår med parmesanpanering
Tilberedning
- Parmesanost, rasp og citronskal røres sammen og krydres med salt og peber.
- Kyllingeoverlårene vendes i tomatpure og dernæst grundigt i paneringen.
- De panerede kyllingelår steges i en forvarmet ovn 15 min. ved 185° C.
- Pensles med olienolie og steges yderligere 7-8 min.
- Artiskokker, oliven, skinke, tomater og salat anrettes på fad el. tallerken.
- De varme kyllingelår lægges ved og der serveres straks.
- Evt. med friskbagt brød og tapenade.