Kylling i fad med frisk pasta
Samlet arbejdstid: 80 min
Tilberedningstid: 65 min
Forberedelsestid: 15 min
Mellem
Tilberedning
- Del kyllingen i 6 stykker (eller 4 store) og kom den i et ovnfast fad.
- Rengør champignon, snit forårsløgene og drys det over kyllingen.
- Hæld væden fra de marinerede hvidløg og læg hvidløgene i fadet.
- Hæld hakkede tomater, mælk, chilisovs og revet ingefær i en gryde og varm op under omrøring.
- Smag sovsen til med salt og peber og hæld den over kyllingen og grøntsagerne.
- Stil fadet i ovnen i ca. en time ved 200º C grader.
- Når der er et kvarter tilbage drysses osten over retten.
- Serveres med frisk kogt pasta, salat og cherrytomater.