1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. BBQ-spyd med spicy mayo
BBQ Spyd med spicy mayo 1200
BBQ-spyd med spicy mayo
0 - 20 min Nem

BBQ-spyd med spicy mayo

Personer

Ingredienser:

  • 4 kyllingebrystfilet, barbecue
  • 2 dl oliven
  • 2 hjertesalat, plukket i blade

Chipotle mayonnaise:

  • 2 dl mayonnaise
  • 2 tsk hakket Chipotle chili*

Croutons:

  • 1 daggammelt brød, skåret i 25 skiver

Tilberedning

  1. Del fileterne på langs i 3 stykker og sæt dem på grillspyd.
  2. Grill eller bag spyddene i ovnen.
  3. Vend mayonnaise med den hakkede chipotle og smag til.
  4. Bag brødskiverne i ovnen ved 180°C i ca. 15-20 min.
  5. Server de grillede kyllingespyd med oliven, salat blade, chipotle mayo og sprød croutons.

*Chipotle er røgede jalapenos - fås både tørret og på konserves.
Her anbefales konserves chipotle.     
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med brystfilet