0 - 30 min Nem

Hot Wings med grillede asparges

Personer

Ingredienser:

  • 1 kg Hot Wings eller Barbecue Wings
  • 6 kg små kartofler, skåret i kvarte
  • ½ dl olivenolie
  • 200 g grønne asparges, skæres i 4-5 cm lange stykker
  • 100 g frisk mozzarella, brækkes i mindre stykker
  • 1 lille bundt bredbladet persille, hakkes fint
  • 3 fed hvidløg, knuste
  • Salt og peber

Tilberedning

  1. Kartoflerne vendes med olivenolie, salt og peber og bages i ovnen ved 180° C (til de er møre) ca. 10-15 min.
  2. Asparges-stykkerne grilles kort på grillpande eller i ovnen, og vendes med de varme kartofler, mozzarella, persille og hvidløg.
  3. Retten smages til med salt og peber.
  4. Hot Wings tilberedes frosne i en forvarmet ovn ved 220° C (varmluftsovn 200° C) i ca. 20-25 min. Optøede ca. 15-17 min.