1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. BBQ kylling med "Baked beans”
BBQ Brystfilet med Baked Beans og majs
BBQ kylling med "Baked beans”
0 - 25 min Mellem

BBQ kylling med "Baked beans”

Personer

Ingredienser:

  • 1 pk. BBQ Brystfilet  

”Baked beans”:

  • 100 g Bacon i tern – 5 x 5 mm
  • 1 spsk olivenolie    
  • 1 lille løg, fint hakket
  • 1 fed hvidløg, fint revet
  • 1 spsk tomatpuré    
  • 1 ds. hakkede tomater  
  • 1 dl hønsebouillon  
  • 1 spsk brun farin    
  • 2 spsk lys eddike, f.eks. hvid balsamico eller æbleeddike
  • 1 tsk chili sauce  
  • 1 tsk Soja sauce    
  • Salt  
  • 2 pk. Canelli bønner á 230g
  • 2 spsk timian blade  
  • 2 pk. Babymajs
  • Evt. surdejsbrød  

Tilberedning

  1. Grill kyllingebrysterne ved middelvarme 5-6 min på hver side, og lad dem hvile et par minutter.
  2. Steg bacon i en gryde, ved middel varme 5-7 minutter. Sigt overskydende fedtstof fra.
  3. Kom nu olivenolie gryden og sautér løg 3-5 minutter.
  4. Kom hvidløg, tomatpuré, hakkede tomater og bouillon ved og lad det simre i 10 minutter.
  5. Smag til med sukker, eddike, chili sauce, soja og salt.
  6. Dræn Canelli bønnerne og varm dem i tomatsaucen, vend timian i og smag retten til med salt.
  7. Grill majsene 2-3 minutter på alle sider ved middel varme.
  8. Servér de grillede kyllingebryster med Daddys baked beans, grillede majs og surdejsbrød.  
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med brystfilet