1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Kylling med cashewnødder
Kylling m cashew
Kylling med cashewnødder
0 - 20 min Nem

Kylling med cashewnødder

Personer

Ingredienser:

  • 300 g kyllingebrystfilet i strimler
  • 1 spsk sesamolie
  • 1 spsk red currypaste
  • 1 ds kokosmælk
  • 1 rød peberfrugt i strimler
  • 200 g ananas i tern ( frisk el. fra dåse)

Pynt:

  • 75 g cashewnødder, ristede
  • Frisk koriander til pynt
  • Ristede sesamfrø

Tilberedning

  1. Varm olien op i en wok og steg kyllingebryststrimlerne til de er let gyldne.
  2. Kom currypaste ved og kokosmælk. Lad det småsimre i 3 min.
  3. Kom peberfrugtstrimler og ananas i.
  4. Server med ristede cashewnødder, koriander, sesamfrø og basmatiris.

Wok med kylling

Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med brystfilet