1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Citronkylling med rosmarin og oliven
Citronkylling m Rosmarin Oliven 1200
Citronkylling med rosmarin og oliven
0 - 40 min Nem

Citronkylling med rosmarin og oliven

Personer

Ingredienser:

  • 4 - 6 kyllingefileter af overlår med skind
  • 2 økologiske citroner
  • olivenolie
  • 1 fed hvidløg
  • 4 - 6 rosmarinkviste
  • 2 løg  
  • salt og friskkværnet peber

Tilbehør:

  • Godt brød og blandet salat  

Tilberedning

  1. Tænd for ovnen og sæt den på 220°C.
  2. Riv skallen af 1 citron og bland med saften fra 1/4 citron. Bland med 2 spsk. olivenolie, presset hvidløg, salt og peber og vend kyllingelårfileterne og de hele rosmarinkviste i marinaden.
  3. Skær resten af citronerne i tykke skiver og skær løgene i tykke både.Kom dem sammen med de marinerede kyllingelårfileter i en lille bradepande eller ildfast fad.
  4. Sørg for at skindsiden på kyllingen vender op.
  5. Sæt bradepanden i den forvarmede ovn i ca. 35 minutter.
  6. Server med brød og salat.  
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med overlår