0 - 70 min Nem

Hel kylling i Tandoori curry med friske asparges

Personer

Ingredienser:

  • 1 hel langtidstilberedt BBQ kylling

Tandoori sauce:

  • 2 løg (hakket)
  • 1 fed hvidløg (fint revet/knust)
  • 1 spsk rapsolie
  • 1 spsk tandoori paste
  • 2 dl yoghurt naturel
  • 1 tsk sukker
  • Salt og peber
  • 250 g grønne bønner (snittet i mundrette stykker)
  • 450 g grønne asparges (snittet i mundrette stykker)
  • 1 dl purløg (fint snittet)

Tilberedning

  1. Kyllingen tilberededes efter anvisning på emballage, gem lagen til saucen.
  2. Steg løgene gyldne i olie i en gryde. Tilsæt hvidløg og steg under omrøring 1 min.
  3. Kom tandoori pasta ved, tilsæt kogelage fra kyllingen, sukker og yoghurt.
  4. Kog saucen op og kom bønner og asparges i og kog i 5 min. Smag til med salt og peber.
  5. Server kylling med ris, tandoori curry, grønne bønner og asparges. Velbekomme!