1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Ruller med barbecue kylling og spicy youghurt
Ruller med barbecue kylling og spicy youghurt
Ruller med barbecue kylling og spicy youghurt
0 - 20 min Nem

Ruller med barbecue kylling og spicy youghurt

Personer
  • 4 brystfileter med barbecue
  • 4 tortillabrød
  • 125 g haricots verts bønner
  • 1 mango, moden
  • 1 agurk, skåret i stave
  • ½ bk bladsalat eller frisee

Spicy yoghurt:

  • 2 dl yoghurt
  • 1 spsk limesaft
  • 1 tsk paprika
  • 1 knsp chili, friskhakket
  • 2 spsk mynte, friskhakket
  • Salt

Tilberedning

  1. Grill kyllingebrysterne på middelvarme 5-6 min på hver side og lad dem hvile lidt. Skær kyllingebrysterne på langs.
  2. Fordel salat, agurk, mango og kylling på tortillabrødene og rul dem sammen.
  3. Skær dem over på midten og pak dem evt. i en serviet eller stykker af bagepapir.
  4. Vend ingredienserne til den spicy yoghurt sammen og server den sammen med rullerne.

Også lækkert i madpakken

Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med brystfilet