1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. BBQ brystfilet med spidskåls slaw
BBQ brystfilet med spidskaals Slaw
BBQ brystfilet med spidskåls slaw
0 - 25 min Nem

BBQ brystfilet med spidskåls slaw

Personer

Ingredienser:

  • 1 pk BBQ kyllingebrystfilet
  • 1 bdt asparges
  • 320 g spidskål, snittet
  • 2 gulerødder, skåret i tynde stave
  • 1 rødløg, snittet
  • 1 fed hvidløg, fint revet
  • 2 spsk creme fraiche
  • 1 tsk brun farin
  • 1 tsk salt
  • 1 spsk bredbladet persille, hakket
  • Citron- el. limesaft

Grillet brød:

  • 8 skiver groft brød
  • Olivenolie

Tilberedning

  1. Grill kyllingebrysterne ved middelvarme 5-6 min på hver side, og lad dem hvile et par minutter.
  2. Grill asparges 1-2 minutter på 3 sider, skær dem i mindre stykker, vend med de øvrige ingredienser og smag til med salt og citron saft.
  3. Pensel brødene på begge sider med olie og grill dem gyldne.
  4. Servér de grillede kyllingebryster med asparges og spidskål”slaw” og det grove brød.   
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med brystfilet