Smokey Texas Wings med hot jordbaer grape salat
Smokey Texas Wings med hot jordbær-grape salat
0 - 40 min Nem

Smokey Texas Wings med hot jordbær-grape salat

Personer

Ingredienser:

  • 1 pk Smokey Texas Wings
  • 3 dl ris, koges efter anvisning på emballagen
  • 3 spsk koriander, hakket
  • Salt
  • 1 spsk olie

Jordbær-grape salat:

  • 3 blodgrape
  • 16 jordbær, store skåret i kvarte
  • 2 spsk koriander
  • Saft og revet skal fra 1 lime
  • ½ rødløg, finthakket
  • 1 tsk ingefær, revet
  • Grøn chili, skåret i tynde ringe
  • Salt og peber

Tilberedning

  1. Steg de kogte ris i en stegepande. Vend med koriander og smag til med salt.
  2. Befri med en skarp kokkekniv grapefrugt for skræl og hvid frugthinde. Skær herefter grape i fileter og vend med jordbær og de øvrige ingredienser.
  3. Server de knasende sprøde Smokey Texas Wings med hot jordbær-grape salat og sauterede korianderris.