1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Kylling i urtecrust
Kylling med urtecrust
Kylling i urtecrust
0 - 20 min Nem

Kylling i urtecrust

Personer

Ingredienser:

  • 4 kyllingeinderfilet
  • 1 dl brødkrummer eller rasp
  • 1 tsk finthakket rosmarin
  • 1 tsk finthakket timian
  • ½ tsk finthakket rød chili
  • 2 æbler, skæres i 8 stk. ensartede blokke
  • 1 dl sirup
  • 1 dl kokosmel, grov
  • 1 tsk finthakket basilikum
  • 8 ispinde af træ skæres over på midten
  • Salt og peber, frisk fra kværn

Tilberedning

  1. Kylling inderfileterne skæres over på midten og vendes i brødkrumme tilsat rosmarin, timian og chili.
  2. De panerede kylling stykker steges i anelse fedstof og sættes på ispinde.
  3. Æbleblokkene vendes i sirup, kokosmel og basilikum og sættes på pinde.
  4. Server evt. med kokosmælk rørt med lime og koriander.
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med inderfilet