1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Hot Wings med mini fritter
0 - 20 min Nem

Hot Wings med mini fritter

Personer

Ingredienser:

  • 1 pose Hot wings

Senneps-mayonaise:

  • 2 stk past æggeblommer
  • ½ tsk salt
  • 1 dl rapsolie
  • 1 spsk grov sennep
  • 1 spsk purløg, hakket

Mini pommes frites:

  • 2 stk bagekartofler
  • ¾ l olie
  • Salt

Tilberedning

  1. Pisk æggeblommer og salt sammen og tilsæt olien lidt af gangen.
  2. Vend sennep i blandingen og strø med purløg.
  3. Kartoflerne skrubbes og skæres i lange tynde mini fritter.
  4. Blancher mini fritterne i saltet vand i ca. 3 min. Friter dem i den hede olie til pommes frites er lysebrune.
  5. Server de lune Hot Wings på mini fritter strøet med salt og senneps-mayonaise.   
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med vinger