1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Kyllingeunderlår med fyldte majspandekager
Her mangles et billede
Kyllingeunderlår med fyldte majspandekager
0 - 45 min Mellem

Kyllingeunderlår med fyldte majspandekager

Personer

Ingredienser:

  • 8 kyllingeunderlår

Fyldte majspandekager:

  • 8 små majspandekager
  • 300 g kolde kogte ris
  • 100 g majs
  • 3 jalpenoes finthakket
  • 1,5 dl syltet peberfrugt i strimler
  • 4 forårsløg, finthakket
  • 3 spsk sød chilisauce
  • 1 spsk sojasauce
  • 100 g revet ost til gratinering
  • Tomatsalsa som tilbehør

Tilberedning

  1. Krydr kyllingeunderlårene efter eget ønske, og steg dem i en forvarmet ovn ved 200° C i ca. 45 min.  
  2. Bland alle ingredienser til risblandingen sammen.
  3. Tag 8 små majspandekager, hvorpå fyldet fordeles og rulles sammen.
  4. Læg dem ved siden af hinanden og drys den revne ost på pandekagerne. Kommes i en varm ovn ved 200° C i 10 min. til osten er smeltet.
  5. Server de ovnstegte kyllingeunderlår med de fyldte majspande ager og tomatsalsa.  
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med underlår