0 - 30 min
Nem
Kyllingewok med rejer
Personer
Ingredienser:
- 300 g inderfilet
- 300 g ægnudler olie til stegning
- 1 spsk solsikkeolie
- 2 spsk fishsauce
- 2 spsk oystersauce
- 4 spsk ketchup
- 2 spsk sød soja
- 1,5 dl hønsebouillon
- 150 g fintsnittet spidskål/savojkål
- 5 forårsløg snittet på skrå
- 100 g små broccolibuketter
- 100 g rejer
Tilberedning
- Bring vandet i kog og hæld det over nudlerne, lad det trække i 3 min. Hæld vandet fra.
- Skær inderfileterne i mundrette bidder.
- Kom olie på en pande og svits grønsager og kylling, kom de forskellige saucer ved og lad det simre i et par minutter.
- Steg nudlerne på en anden pande.
- Kom rejerne i kød- /grøntsagsblandingen og server den sammen med de stegte nudler.
