Pirog med kylling og kartoffel
Samlet arbejdstid: 60 min
Tilberedningstid: 40 min
Forberedelsestid: 20 min
Øvet
Tilberedning
- Skræl og kog kartofler til de er møre. Køl dem ned, skær dem i mindre stykker og hak spinaten groft.
- Vend kartofler, gedeost, spinat, kylling og karry i en skål og krydr med salt og peber.
- Rul butterdejspladerne lidt ekstra ud på et stykke bagepapir.
- Fordel fyldet på halvdelen af butterdejen, fold den anden del over på langs, henover fyldet og pres butterdejen sammen med en gaffel.
- Pensl butterdejspakkerne med æggeblomme og drys med spidskommen og salt.
- Bag dem i en forvarmet ovn ved 200° i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne og bagt til dobbeltstørrelse.
- Snit æbler i fine skiver og hak persille fint. Vend det sammen med citronsaft, salt og peber.
Kylling og klimaet
Det gør en forskel for klimaet, hvad du putter i munden. Med vores vidensunivers ’Kylling og klimaet’, giver vi dig faktabaseret viden om kyllingens klimaaftryk.
Dansk kylling
Vores hjertesager
Vi donerer hvert år penge til Kræftens Bekæmpelsens kamp mod brystkræft, ligesom vi planter træer sammen med organisationen Plant et Træ.
Bæredygtighed & Ansvar
Vores klimamål er meget ambitiøse, fordi vi tror på, at det er den eneste rigtige vej at gå. Vi sigter mod klimaneutralitet i hele værdikæden i 2040.Kylling til middag?
600 opskrifter med dansk kylling
Uanset om det skal være hurtigt og nemt, eller om det helst skal passe sig selv i ovnen, så har vi en opskrift til dig.
Sådan udskærer du din hele kylling
Vi giver dig viden om alle udskæringerne og en introduktion til, hvordan du bedst udnytter hele kyllingen.
Erstat hakket oksekød med hakket kylling
Skift oksekødet ud med kylling, hvis du vil mindske dit klimaaftryk. Prøv disse 5 klassiske opskrifter, hvor oksekødet er byttet ud til fordel for hakket kylling.