1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Spicy kyllingelår med grillede majskolber og sommersalat
Spicy kyllingelaar med grillede majs
Spicy kyllingelår med grillede majskolber og sommersalat
0 - 45 min Nem

Spicy kyllingelår med grillede majskolber og sommersalat

Personer

Ingredienser:

  • 1 pk lårmix
  • 2 spsk grillkrydderi mix
  • Salt og peber
  • 1 - 2 dl sweet chili sauce

Sommersalat:

  • Saft fra en citron
  • 3 avocadoer
  • 200 g feta ost
  • 100 g spinat
  • 100 g rucola
  • 500 g tomater
  • Koldpresset rapsolie
  • Salt og peber

Majskolber:

  • 4 majskolber
  • Salt og smør

Tilberedning

  1. Kyllingelårene krydres med grillkrydderi, salt og peber og steges i cirka 35 minutter ved 200° C (varmluft 180°C).
  2. Hæld sweet chili sauce over og steg i yderligere 10 minutter.

Sommersalat:

  1. Skær avocado i skiver og kom halvdelen af citronsaften over for at undgå misfarvning.
  2. Del fetaosten i mindre stykker, skær tomaterne i skiver og skyl salat og spinat.
  3. Vend alle ingredienserne forsigtigt sammen og kom resten af citronsaften over.
  4. Bland citronsaft, olie, salt og peber, og hæld det over salaten.
  5. Majskolberne koges i saltet vand, cirka 10 minutter.
  6. Svits evetuelt kolberne hurtig på panden eller på grillen – det giver en ekstra god smag.
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med hele lår