1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Waldorf kyllingesalat
Waldorfsalat
Waldorf kyllingesalat
0 - 15 min Nem

Waldorf kyllingesalat

Personer

Ingredienser:

  • 800 g kogt kyllingekød
  • 1 dl piskefløde
  • 1,5 spsk flormelis
  • 3 dl cremefraiche 18 %
  • Salt og peber
  • 4 æbler
  • 2 bladselleri
  • 300 g vindruer
  • 100 g valnødder
  • Rød kværnet peber
  • Groft brød/boller  

Tilberedning

  1. Pisk fløden stiv med flormelis, rør cremefraichen i og smag til med salt og peber. Dressingen skal være en anelse sød.
  2. Skyl og rens æblerne, selleri og vindruer og skær det i mindre stykker/tern.
  3. Vend alle ingredienserne godt i dressingen med kogt kyllingekød og pynt salaten med valnødder og persille.
  4. Waldorf’s kyllingesalat er rigtig god i en frokostbolle eller som en let frokostret med groft brød.     
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med brystfilet