0 - 25 min
Nem
Nuggets med lyn marinerede glaskål
Personer
Ingredienser:
- 50 kyllingenuggets
- 5 glaskål, skåret i tynde både
- 5 grønne peberfrugter, skåret i tynde strimler
- 1 Jalapeño, skåret i tynde skiver
- Skallen fra 1 stk øko lime + 1 tsk saft
- 1 fed hvidløg
- 10 stilke estragon, grofthakket
- 3 spsk olivenolie
- Salt
Tilberedning
- Vend ingredienserne sammen og smag til med salt og evt. mere lime saft.
- Server sprøde nuggets på lynmarineret glaskål med grøn peber og estragon, gerne med groft brød.
