1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Kyllingelår med nachos
Underlaar med nachos
Kyllingelår med nachos
0 - 35 min Mellem

Kyllingelår med nachos

Personer

Ingredienser:

  • 12 kyllingeunderlår

Nachos:

  • 2 poser Tortilla chips
  • 125 g Cheddar ost, revet
  • 2 bakker tomater, gerne flerfarvede
  • 2 spsk dild, finthakket
  • ½ fed hvidløg, knust
  • 1 knsp salt
  • Jalapeno chili, i skiver, frisk eller syltet

Tilberedning

  1. Skær et lille kryds i toppen af tomaterne og blancher i spilkogende vand i ca. 10-20 sekunder.
  2. Lad tomaterne køle af i vand dog træk forsigtigt skindet af.
  3. Vend tomaterne med de resterende ingredienser.
  4. Læg kyllingelårene på grillen ved svag varme. Grill i ca. 30 min og sænk eventuelt til sidst risten tættere mod kullene.
  5. Fordel tortillas på 4 tallerkner og strø med cheddar, bag I ovnen ved 180° C i 6-8 min.
  6. Server nachos med kylling, marinerede sommertomater og jalapeno.
  7. Inden servering kværnes sort peber over retten.   
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med underlår