0 - 35 min
Mellem
Kyllingelår med nachos
Tilberedning
- Skær et lille kryds i toppen af tomaterne og blancher i spilkogende vand i ca. 10-20 sekunder.
- Lad tomaterne køle af i vand dog træk forsigtigt skindet af.
- Vend tomaterne med de resterende ingredienser.
- Læg kyllingelårene på grillen ved svag varme. Grill i ca. 30 min og sænk eventuelt til sidst risten tættere mod kullene.
- Fordel tortillas på 4 tallerkner og strø med cheddar, bag I ovnen ved 180° C i 6-8 min.
- Server nachos med kylling, marinerede sommertomater og jalapeno.
- Inden servering kværnes sort peber over retten.