1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Kylling med pesto crumb og bagt makaroni
0 - 30 min Mellem

Kylling med pesto crumb og bagt makaroni

Personer

Ingredienser:

  • 2 bakker kylling brystfilet med pesto crumb

Bagt makaroni:

  • 360 g makaroni    
  • 2 squash    
  • 1 aubergine  
  • 4 spsk basilikums pesto
  • Salt og peber
  • 50 - 100 g parmesan     

Tilberedning

  1. Sæt foliebakken med kyllingen i en 180° C varm oven og steg dem i 25-30 minutter.
  2. Kog makaroni ”al dente” og skyl under koldt vand.
  3. Skær top og bund af squash og aubergine, og skær efterfølgende i tynde bånd.
  4. Vend makaroni, squash- og auberginebånd med pesto og smag til med salt og peber.
  5. Kom i et ildfast fad og dæk med revet parmesan.
  6. Bages sammen med kyllingen de sidste 18-20 minutter.
  7. Server kylling brystfileterne med den bagte makaroni, godt surdejsbrød og eventuelt ekstra basilikumspesto.  
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med brystfilet