1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Wok kylling med svampe og blå druer
0 - 20 min Nem

Wok kylling med svampe og blå druer

Personer

Ingredienser:

  • 600 g kylling brystfilet
  • 400 g østershatte el. champignon, brækkes i mindre stykker
  • 300 g blå druer uden sten
  • 8 blade pak choy, brækkes i mindre stykker, kan udelades
  • 500 g pasta, koges efter anvisningen på pakken og skylles i koldt vand

Woksauce:

  • 4 dl kraftig fjerkræbouillon
  • 1 spsk revet citronskal
  • 1 tsk friskhakket timian el. tørret
  • 1 tsk citronsaft

Tilberedning

  1. Kylling skæres i terne steges med svampe ved høj varme i ca. 2 min.
  2. Druer og pak choy tilsættes og steges med yderligere 1 minut.
  3. Den varme bouillon med citronskal, citronsaft og timian tilsættes.
  4. Pastaen vendes i og retten varmes kort igennem. Server straks.
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med brystfilet