1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Wok med kylling spinat og parmesan
Kyllingewok med spinat og parmesan NY 1200
Wok med kylling spinat og parmesan
0 - 25 min Nem

Wok med kylling spinat og parmesan

Personer

Ingredienser:

  • 600 g kylling brystfilet, skæres i strimler
  • 800 g bagekartofler, skrælles og skæres i små tern
  • 200 g spinat
  • 100 g friskrevet parmesan
  • 2 spsk vegetabilsk olie til stegning

Woksauce:

  • 4 dl kraftig fjerkræbouillon
  • 1 spsk finthakket rød chili
  • 1 spsk knust hvidløg
  • 2 tsk citronsaft

Tilberedning

  1. Kylling og kartoffeltern steges ved høj varme ca. 2 min.
  2. Den varme bouillon med chili, hvidløg og citronsaft tilsættes.
  3. Kog ved svag varme til kartoflerne lige nøjagtigt er møre og med bid.
  4. Parmesan og spinat vendes i og retten varmes kort igennem. Server straks.
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med brystfilet