1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Kylling i grov sennep
Kylling i grov sennep
Kylling i grov sennep
0 - 20 min Nem

Kylling i grov sennep

Personer

Ingredienser:

  • 2 brystfileter
  • salt
  • olie til bruning
  • 3 dl hønsebouillon
  • 3 spsk grov sennep
  • 1 bdt grofthakkede forårsløg
  • 3 dl madlavningsfløde 18%
  • 400 g spæde spinatblade
  • lidt hakkede krydderurter f.eks. persille, basilikum, kørvel 

Tilberedning

  1. Drys kyllingefileterne med salt og brun dem i olie i en gryde.
  2. Tilsæt bouillon og lad det simre i 10 minutter under låg.
  3. Pisk sennep i retten, tilsæt de grofthakkede forårsløg og madlavningsfløde. Lad det simre i yderligere 2 minutter.
  4. Tag kødet op og skær det i lidt mindre stykker.
  5. Vend spinatbladene i og drys med krydderurter.
  6. Server kødet til eller vend det i saucen.
  7. Server med pasta eller små nye kartofler. 
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med brystfilet