Bønnesalat med stegt BBQ inderfilet

Personer

Ingredienser:

Kog edamame- og grønne bønner ved middel varme 5-6 minutter.
Hæld vandet fra de færdigkogte bønner, skyl med koldt vand og drys derefter med flagesalt.
Hæld bønnerne i en skål og tilsæt de fint hakkede løg.
Bland ingredienserne til dressingen og fordel over bønnesalaten.
Del bbq inderfileterne i mundrette bidder og smuldr fetaosten i små stykker.
Vend kylling og ost forsigtigt i salaten, så fetaosten ikke bliver smattet.
Drys med sesam- eller nigellafrø inden servering.