1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Chicken popcorn med fuldkorns nudelsalat
Chicken Popcorn og fuldkorns nudelsalat
Chicken popcorn med fuldkorns nudelsalat
0 - 20 min Nem

Chicken popcorn med fuldkorns nudelsalat

Personer

Ingredienser: Chicken popcorn

  • 600 g kyllingebrystfilet
  • 1 dl mel
  • 4 æg
  • 2 dl kogt rød quinoa
  • 2 dl sesam
  • 1 spsk. salt

Fuldkorns nuddelsalat

  • 200 g fuldkorns nudler
  • 2 spsk. sesamolie
  • 200 g ærter
  • Ærtespirer

Tilberedning

  1. Skær brystfileterne i små bidder og vend dem i mel.
  2. Derefter vendes de i pisket æg og til sidst i en blanding af quinoa,
    sesam og salt.
  3. Steg kyllingen ved middelvarme - husk fedstof så de bliver sprøde.
  4. Server som snack med sød chili sauce eller som måltid med en frisk salat.
  5. Kog nudlerne efter anvisning på pakken.
  6. Vend dem med sesamolie og ærter.
  7. Drys med ærtespirer.

Tip!

Server som sprøde små bidder til en lækker nudelsalat eller som en del af en tapasanretning - syndige lækkerier til enhver anledning

Tip!

Let og lækker nudelsalat, som også kan spises kold i madpakken dagen efter

Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med brystfilet