1. Rosekylling.dk »
  2. Opskrifter »
  3. Cremet pastaret med stegt kylling og citron
Hurtig pastaret med stegt kylling
Cremet pastaret med stegt kylling og citron
0 - 20 min Nem

Cremet pastaret med stegt kylling og citron

Personer

Ingredienser:

  • 260 g kyllingestrimler, stegte
  • 300 g pasta
  • 1 løg, fint hakket
  • 1 fed hvidløg, fint hakket
  • 125 g frisk spinat* (Man kan også bruge frossen spinat, men vælg dem med hele blade.)
  • 250 g ricotta
  • 2,5 dl kogevand fra pastaen
  • 1 citron, saft og revet skal
  • Salt og peber

Tilberedning

  1. Tilbered pastaen efter anvisning på emballagen.
  2. Hæld vandet fra pastaen (HUSK at gemme lidt af kogevandet) og sæt pastaen til side.
  3. Svits løg i lidt olie i en dyb pande eller gryde, cirka 3 minutter til løgene er ”gennemsigtige”. Tilsæt fint hakket hvidløg og svits i yderligere 1 minut.
  4. Skrug ned for varmen og tilsæt spinat og rør indtil spinaten er helt ”kogt ind” (2-3 minutter).
  5. Tilsæt kyllingestrimler, skræl og saft fra citronen, ricotta og kogevand. Rør i saucen indtil osten opløses og saucen er gennemvarm.
  6. Smag til med salt og peber.
  7. Vend pastaen i saucen og server evt. med revet parmesan og frisk brød.

Se hvor let det er at tilberede

Danske færdigstegte strimler

ROSE Kyllingestrimler Stegt Koel B2196
Share to facebook Facebook Pinterest button Pinterest Copy page url Kopier link

Opskrifter med brystfilet