Menu
Opskrifter
Hakket Kylling
Færdigstegt kylling
Strimler & tern
Salater
Produkter
Sortiment
ROSE Gårdkylling
Ærlig Kylling
Let & Nem Kylling
GODHJERTET
Favorit Kylling
Foodservice
Sortiment kølet
Sortiment frost
Grøn inspiration
Undgå madspild
Spis grønt & godt
Klima & ansvarlighed
Dansk Kylling
Fødevaresikkerhed
Produktion
Vores landmænd
Vores landmænd
Hjertesager
Om Rose
Reklamation (DK)
Klagomål (SE)
Job
Produktionsleder
Produktionsmedarbejder
Uopfordret ansøgning til produktion
Kontakt
Rosekylling.dk
»
Opskrifter
»
Kartoffel blomkålssalat med stegt kylling
0 - 30 min
Nem
Kartoffel blomkålssalat med stegt kylling
Personer
+
-
Ingredienser:
200
g stegt kyllingebrystfilet
500
g kartofler, kogte i mundrette tern
1
blomkål, i små buketter
1
dl Mayonnaise
2
dl crème fraiche 9%
2
tsk eddike – evt. Æblecider eller hvidvinseddike
2
tsk Dijon dressing
1
tsk hvidløgspulver
1
tsk paprika
1,5
løg, finthakket
2
store æg, hårdkogte
1
håndfuld purløg (gem lidt til pynt)
Tilberedning
Kog kartoflerne eller brug en rest fra tidligere på ugen. Skær de afkølede kartofler i mundrette bidder.
Læg blomkålsbuketterne i en skål og hæld kogende vand hen over og lad det hvile tildækket i 10 minutter.
Hæld derefter vandet fra og lad blomkålene dryppe af.
Bland mayonnaise og creme fraiche med eddike, sennep, hvidløgspulver og paprika.
Smag til med salt og peber.
Skær de stegte brystfileter i mundrette tern og hak æggene til små stykker (brug evt. en æggedeler 2 gange).
Hak løget fint og vend det med de afkølede blomkålsbuketter, kartoffeltern, æg og kyllingestykker.
Drys med fint hakket purløg og vend hele portionen med dressingen
Pynt med purløg og evt. med et fint drys paprika inden servering.
Se hvor let det er at tilberede
TIP!
Kog evt. ekstra kartofler til aftensmaden dagen før, og spar på tiden til denne ret.
Dansk færdigstegt brystfilet
Facebook
Pinterest
Kopier link
E-mail
Opskrifter med brystfilet
0 - 15 min
Nem
Nachos med stegt kylling
0 - 20 min
Nem
Cremet pastaret med stegt kylling og citron
0 - 25 min
Nem
Cæsar salat med stegt kyllingebryst
0 - 15 min
Nem
Pastasalat med æbler, druer & stegt kylling
0 - 25 min
Nem
Pizza med stegt kylling
0 - 15 min
Nem
Sandwich med stegte strimler
0 - 20 min
Nem
Ciabatta sandwich med stegt brystfilet
0 - 25 min
Nem
Lemon chicken med stegt brystfilet
0 - 30 min
Nem
Teriyakispyd med mangosalat
0 - 30 min
Nem
Sprøde ovnbagte nuggets og cremet pastasalat