1. Rosekylling.dk »
  2. Produkter »
  3. Foodservice »
  4. Sortiment frost »
  5. Brystfilet
Brystfilet

Brystfilet

Kyllingebrystfilet. Klasse A. Løsfrosne

Vægt pr. stk. 110-130g. Antal pr. pose 19-23 stk og fås i karton med 4 x 2500g.

Vægt pr. stk. 150-190g. Antal pr. pose 13-17 stk og fås i karton med 4 x 2500g.

 

  • Energi 400 kJ / 90 kcal
  • Fedt 1,5 g
  • Heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
  • Kulhydrat < 0,5 g
  • Heraf sukkerarter < 0,5 g
  • Protein 20 g
  • Salt 0,43 g

Ingredienser

100% dansk kylling opdrættet på danske gårde.

  • gluten nej
  • mælk nej
  • soja nej
  • æg nej
  • sennep nej

Tilberedning

Optøning: Det bedste resultat opnås ved at lade kyllingen optø langsomt i køleskabet i ca. 1 døgn. Kyllingen kan også optøs ved stuetemperatur i ca. 6 timer.

Pande: 18 minutter
Brun de optøede brystfileter på begge sider og strg færdig ved middelvarme i ca. 9 minutter på hver side. 

Ovn: 20 minutter ved 200°C
Steges i forvarmet ovn ved 200°C i 20-25 minutter (varmluft 18°C).

Tilbered altid fjerkræ til ­kød­saften er helt klar, og temperaturen i midten af kødet er min. 75°C.

God køkkenhygiejne: Hold altid råt fjerkræ og emballage adskilt fra andre madvarer. Vask om­hyggeligt ­køkkenredskaber og hænder efter håndtering.

Opskrifter med Brystfilet