Inderfilet

Tilberedning

Pande: Steg de frosne fileter i lidt smør eller margarine, ved middelhøj varme i cirka 9 minutter på hver side (optøede cirka 5 minutter)

Ovn: Frosse, steg fileterne i en forvarmet ovn cirka 20 minutter ved 200°C (varmluftsovn 180°C). Optøede: cirka 15 minutter.

Tilbered altid fjerkræ til ­kød­saften er helt klar, og temperaturen i midten af kødet er min. 75°C.

God køkkenhygiejne: Hold altid råt fjerkræ og emballage adskilt fra andre madvarer. Vask om­hyggeligt ­køkkenredskaber og hænder efter håndtering.